豚肉とナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、茄子は乱切りにする。
- 2 茄子を耐熱容器に入れ、サラダ油をかけてレンジで加熱する。(500wで4分)
- 3 フライパンで豚肉と茄子を炒め、塩胡椒で味付けをし、★の調味料を全て入れて炒める。
- 4 全体に味が馴染んだらお皿に盛り付け、小口ネギと白ごまをかけてできあがり。
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nikoko2020/09/02 18:01
参考にさせていただきました！美味しかったです^ - ^
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