みんな大好き！合挽き肉のそぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛豚合挽きミンチ 400g
- 濃口醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ1.5
- 酒 大さじ1.5
- 生姜 1片
- 油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンを中火で温め、油をいれて合挽きミンチを炒めます。
-
2
みじん切りにした生姜と調味料全てを入れます。
-
3
肉汁が出て水分が出て来ます。水っぽさがなくなるまでよく混ぜながら炒めれば完成！
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- そぼろ
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