なすの末広切り天ぷら レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
なすは末広切りにし、水に数分さらしておく。
★の材料をボウルで混ぜておく。 -
2
鍋に油を入れて火をつけ、170度の温度になるまで待つ。
衣になすをつけ、両面からっとなるまであげたらできあがり。
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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