肉なし！？節約カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、玉ねぎは皮をむき、同じような大きさになるよう細切りしていきます。細かく切る事によって時短になります。
2. 2 お鍋にサラダ油をひき、強火で玉ねぎを炒めます。
3. 3 しなってなってきたらじゃがいもを入れ少し炒めます。
4. 4 ある程度火が通ればお水を加え、乾燥キクラゲを入れます。
5. 5 沸騰するまで強火、沸騰したら中火にして5分ほど煮込みます。
6. 6 一旦火を止め、ルーを溶かします。
7. 7 ルーが溶けきったら再度弱火にし、5分程煮込んでとろみがついたら完成です！