マッシュルームのバルサミコステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マッシュルームは必要に応じて切り込みを入れる。ニンニクは薄切り。フライパンに◎を入れて弱~中火にかける。
- 2 ワインをふり、蓋をして蒸し焼きにする。両面色よく焼けたら○を加えて焼き絡める。パセリを飾って完成。
きっかけ
大きなマッシュルームはステーキにして頂きます
おいしくなるコツ
大きなマッシュルームは結構火が通りにくいので、気長に蒸し焼きにします
- レシピID:1500026673
- 公開日:2019/12/16
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
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