なめことえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なめこは水で洗いぬめりをとります。えのきは石づきを落とし、3等分にきる。
- 2 鍋に水、ほんだしを入れて火にかけ、わいたら、えのきとなめこをいれる。
- 3 4~5分ほどしたら、火を止めて味噌を溶いたらできあがりです。
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