氷下魚の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
氷下魚は必要に応じて下処理し、○をまぶしておく。●は合わせてレンジで1分チンしておく。長ネギは白髪ネギを作る。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を170度ほどに熱し、1の氷下魚をカラリと揚げる。熱いうちに●につけてからめる。白髪ネギを飾って完成。
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