ピーマン酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は塩コショウをふって●の片栗粉をまぶし、170度の油（分量外）で色よく揚げておく。ピーマン、玉ねぎ、干し椎茸（水で戻す）は食べやすい大きさに切る。○は合わせておく。
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2
フライパンに油（分量外）を熱し、ピーマン、玉ねぎ、椎茸を炒める。火が通ったら1の揚げ豚肉を追加し、○を回し入れる。同量の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。
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みかんママ552014/08/26 19:27
パプリカが、残っててので、加えて見ました。美味しくできました。ありがとうございました。
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