豚レバーの生姜焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 豚レバーは食べやすい厚さにスライスしておく。○は合わせて、レバーを10分以上漬けておく。
- 2 1のレバーを軽く拭い、片栗粉をまぶす。多めの油(分量外)で、レバーを焼いて完成。
きっかけ
パクパクいける、ヘルシーなつまみです。
おいしくなるコツ
レバーの臭みが気になる方は、少量の牛乳に浸してから利用するとよいです。
- レシピID:1500007025
- 公開日:2012/04/21
関連情報
- 料理名
- 豚レバーの生姜焼き
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