いももち レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り、耐熱容器に入れ、レンジ500wで5分加熱
- 2 じゃがいもをボールに入れ、マッシャーで潰したあと、片栗粉を入れ一かたまりになるようによく捏ねる
- 3 じゃがいもを一口大になるように丸める
- 4 フライパン弱火でバターを溶かし、弱火のまま丸めたじゃがいもをフライパンに入れ、両面焼き色を付ける
- 5 焼き目がついたら、醤油、砂糖を入れ、味を絡めたら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- いももち
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