マスタードな和えもの レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- オクラ 薄切り 1パック 7~8本
- きゅうり 薄切り 1本
- ちくわ 薄切り 1~2本
- オクラ きゅうり 塩揉み用 塩 各小さじ半分程
- ●めんつゆ 大さじ1
- ●マスタード ホットドッグ用の 小さじ1~2
作り方
- 1 オクラはまな板の上で塩をし、転がすように板ずりする。よく洗って輪切りにし、ボウルへ。
- 2 きゅうりも薄切り後に塩揉みし水気を切って・ちくわもカットしボウルへ。
- 3 ●印で和えたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- オクラ
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