苺たっぷり♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 苺 2パック
- 砂糖 １６０㌘～200㌘
- レモン汁 大さじ1
作り方
-
1
苺は洗い、へたを取って、ざるにあげておく
-
2
ホーロー鍋に苺と砂糖を入れます。
3時間放置で、このくらいです。
-
3
②の鍋を、弱火に掛けます。
弱火で煮て、アクが出てくるので、必ず、丁寧に取り除くべしです。
-
4
苺は、あく取りつつ、
ドロドロの状態になったら、仕上がりです。
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- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- 苺ジャム。
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