【糖質オフ】オートミールのチーズオム レシピ・作り方

作り方

1. 1 水抜のため豆腐を電子レンジで温めます。

   

2. 2 ベーコンを5mm角ぐらいに切ります。

   

3. 3 にんじんは細かくみじん切りにします。

   

4. 4 玉ねぎも、細かくみじん切りにします。

   

5. 5 1.の温めた豆腐の水を切り、オートミールを入れます。
   豆腐を潰しながらよくかき混ぜます。

   

6. 6 熱したフライパンに、オリーブオイルをひき(サラダ油でも大丈夫です) 2.3.4.の野菜を炒め、5.の豆腐入りオートミールも投入、全体に塩コショウをふり煽りながら炒めます。

   

7. 7 最後にバターを入れて、ケチャップ大さじ1を全体に絡めます。

   

8. 8 お皿にこんもり、盛り付けます。

   

9. 9 ボウルに玉子を割り入れ、砂糖ととろけるチーズを加えてよく混ぜ合わせます。

   

10. 10 先程のフライパンの汚れをキッチンペーパーでサッと拭き取り、オリーブオイルをひき9.の玉子を丸くなるように流し入れ、蓋をして弱火で火を通します。

    

11. 11 10.の玉子をフライ返しで8.の上に乗せます。
    お好みの量のケチャップをかけて出来上がり。