失敗しない*カルボナーラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切り、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
- 2 オリーブ油を敷いたフライパンで玉ねぎとベーコンを炒めます。火が通ったら冷まします。
- 3 生クリーム、お塩、卵黄、粉チーズ、冷ました玉ねぎとベーコンをボールに入れて混ぜます。
- 4 そこへゆでたパスタを入れて混ぜます。
- 5 ボウルの中身をフライパンに入れて弱火で炒めます。液に少しとろみがついたらお皿に持って出来上がりです*
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