キュウリとワカメとちりめんじゃこの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリを薄い輪切りにして、塩をまぶし、暫く置く。
-
2
水分が出てきたら、揉みこんで、しんなりさせる。
ワカメを水で戻しておく。 - 3 酢と砂糖で合わせ酢を作る。
- 4 キュウリを水洗いして、塩を抜き、しっかり絞る。ワカメも水気を絞り、ざく切りにする。
- 5 3にちりめんじゃこ、キュウリ、ワカメを入れて混ぜる。
- 6 器に盛って出来上がり。
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