簡単 かぼちゃのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 生クリーム（缶詰でもOK） ６０ｍｌ
- 塩 小さじ1/2
- 白胡椒 少々
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
ひたひたのお湯に砂糖、塩、胡椒を入れ煮る
9分くらいの煮上がり
竹串が刺さる程度
紙で落し蓋をする
-
2
水分が残っていたら取り除く
-
3
生クリームを入れ鍋をゆすりながら煮詰める
- 4 器に盛ったら上から生クリーム（分量外）をかける
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- 簡単 かぼちゃのクリーム煮
マダムRyo
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自宅でのワイン会がご縁で料理教室を開催このサイトに出会いました。
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料理学校師範科、お稽古で懐石料理
本職はジュエリーデザイナー ブログ http://madameryo.exblog.jp/
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