バター不使用☆ねりごまゴマクッキー レシピ・作り方
材料(10~11人分)
- くるみ 50g
- ☆薄力粉 100g
- ☆ベーキングパウダー 1.5g
- ☆白いりごま 5g
- ☆砂糖 35g
- 白練りゴマ 30g
- 牛乳 30g
作り方
-
1
くるみは160度で7~8分焼いてから荒く刻む。
ボウルに☆を入れて手でよく混ぜ合わす。 - 2 練りゴマを入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 3 牛乳を加え、ドレッジなどでサクサク混ぜる。
- 4 ギュッと握って形が残ればOK。
- 5 くるみを加え混ぜる。
-
6
二つにまとめる。
それから10~11個に分割。
(ほろほろとくぐれやすいのでギュッとまとめる。) - 7 天板の上でもう一度形を整え、厚さ1センチ弱くらいにする。
- 8 170度で予熱したオーブンで25分ほど、いい焼き色になるまで焼けばできあがり。
きっかけ
なかなか減らない練りゴマをお菓子に使えないか試してみました。
おいしくなるコツ
形が多少いびつでも気にしな~い( ´∀`)ヵヵヵ
- レシピID:1490003481
- 公開日:2012/12/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- 練りゴマクッキー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
練りゴマが余っていたらお試しあれ(^ー^)/