激安マロンペースト レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(350g人分)
- むき甘栗 200g
- 砂糖 30g
- 牛乳 120g
作り方
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1
FPに甘栗と砂糖を入れて回します。
もそもそな感じでOK。 -
2
ここへ、牛乳を少しずつ加えては回し、加えては回しを繰り返します。
一気に入れると水分がFPの羽で飛び散りますのでホントに少しずつ足してください。 - 3 全て入れ終えたらなめらかになるまで回します。
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4
なめらかになったら、FPからフッ素加工やテフロン加工などの鍋に移し、とろみが付くまで加熱します。
冷めると固くなるのでちょっとゆるいかな?くらいでちょうどいいです。 -
5
あら熱が取れたらタッパーなどにいれ冷蔵庫で保存します。
そのまま食べてもおいしいですが、マーガリンを混ぜてパンに塗ったり、生クリームを混ぜてマロンクリームにしたりしてください。 -
6
今回使用したむき甘栗です。
業務スーパーで100g92円でした^^
きっかけ
買い置きのむき甘栗が賞味期限が迫っていたので簡単マロンペーストにしてみました。300円前後となっていますが私の材料費は197円50銭でした。
おいしくなるコツ
加熱しすぎて固くなってしまったら牛乳で少しゆるめることも出来ます。
- レシピID:1490001990
- 公開日:2011/08/02
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- マロンペースト
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