カボチャのドーナツ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 １個
- 牛乳 大さじ２
- 溶かしバター 大さじ１
- カボチャ ５０ｇ
- 砂糖 少々
作り方
- 1 カボチャは皮を取り除き、ラップに包んでレンジで軟らかくなるまで加熱する。
- 2 レンジから取り出したカボチャを裏ごしする。
- 3 ボールで卵をときほぐし、そこへ牛乳と溶かしバターを入れて混ぜ、液体が混ざったところへホットケーキミックスと裏ごししたカボチャを入れ混ぜ合わせる。
-
4
油を熱したら、生地を好きな形にして揚げる。
油から取り出したらよく油を切って、砂糖をまぶして完成です。
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