キャベツ入りクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、レモン果汁を振り、しばらく置いて、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
2
じゃがいもは一口大に切り、水洗いしてザルに取る。
人参は乱切りにする。
キャベツは一口大に切る。 - 3 鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、塩こしょうする。
- 4 2の野菜を加え、油を回すように炒め、水を入れて蓋をして、強火にする。
- 5 沸騰したら中火からやや弱火で、具材が柔らかくなるまで煮る。
- 6 火を止めてシチューのルーを入れ、再び火をつけて、とろみがつくまで煮る。
- 7 牛乳を入れて、沸騰したら火を止める。
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kyjm1102024/04/07 09:19
レシピ参考にさせて頂きました(^^)
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