剥き身あさりでボンゴレスパゲティのお茶漬け海苔かけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スパゲティはパッケージで茹で時間を見て熱湯で茹でる。茹で上がればお椀に茹で汁を40cc取り、麺はザルに入れて冷水にさらす。
- 2 フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ、中火で香りが立ったらキャベツを加えて蓋をして3分蒸し焼きにする。
- 3 キャベツの芯が柔らかくなったら料理酒・あさり・中華調味料味覇を加えて蓋をして2分煮込む。
- 4 スパゲティ・鷹の爪・醤油・(1)の茹で汁を加えたら2分混ぜ合わせ、器に盛り付けたらお茶漬け海苔をふりかけて完成。
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