茹で豚肉のネギだれがけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鍋に豚肩かたまり肉と中華顆粒だしの素を入れ豚肉がかぶる位水(分量外)を入れます。
- 2 火にかけ沸騰したら中火にし落し蓋をし３０分茹でます。火を止めそのまま冷めるまで置いておきます。
-
3
長ネギは薄い輪切りにし◎の材料を入れてよく混ぜます。冷蔵庫で３０分程置いておきます。置くと辛みが落ち着きますがまだ辛い場合はラップをして６００Wで１分レンジにかけてください。
- 4 豚肉を食べやすい大きさに切りネギだれをかけます。
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