ゴマと青のり風味で!ししゃもの揚げ焼き レシピ・作り方

ゴマと青のり風味で!ししゃもの揚げ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
がわっち☆
がわっち☆
いつもの焼きししゃもにひと手間加えた香りのいい焼きししゃもです。

材料(2~3人分)

  • ししゃも 10尾
  • ◎小麦粉 大さじ4
  • ◎水 大さじ5
  • ◎白いりゴマ(黒でも) 大さじ1
  • ◎青のり 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1 ししゃもはキッチンペーパーなどで水分をしっかりとります。
  2. 2 ◎の材料を合わせます。
  3. 3 手順2の衣にししゃもを絡めます。
    フライパンに油をひき中火で衣を絡めたししゃもを転がしながら2~3分揚げ焼きにし火を通します。

きっかけ

ゴマをまぶしたものを食べた事があるのですが さらに青のりを加えてみました。

おいしくなるコツ

ししゃもの水分をしっかりと取ってください。ししゃもが水っぽいと衣が絡みにくいです。

  • レシピID:1480022945
  • 公開日:2022/10/17
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