リメイク!ポークビーンズ レシピ・作り方

リメイク!ポークビーンズ
  • 約30分
hamupi-ti-zu
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余った大豆の煮物を使って作ってみました!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 余った大豆の煮物を使います。
    参照レシピID 1480015307
  2. 2 じゃがいもは1cm幅の角切りにし、水にさらして水気をきる。
    豚肉は細切りにする。
    玉ねぎ・キャベツは1cm幅の角切りにする。
  3. 3 鍋を温めオリーブオイルを入れて、豚肉を炒める。
    火が通ったらにんにくを入れ絡ませる。
  4. 4 玉ねぎ・じゃがいも・キャベツを加えザックリと炒める。
  5. 5 水・トマト缶・コンソメを入れ、蓋をして5分程煮る。
  6. 6 5に大豆煮を入れ砂糖・塩を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
    ※蓋をすると早く火が通ります。
    味見をして薄いようなら、塩で加減する。

きっかけ

子供のリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

パンチを効かせたい場合は、ブラックペッパーをかけてください。

  • レシピID:1480018034
  • 公開日:2021/03/19
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ミネストローネ大豆
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