リメイク!ポークビーンズ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
余った大豆の煮物を使います。
参照レシピID 1480015307 -
2
じゃがいもは1cm幅の角切りにし、水にさらして水気をきる。
豚肉は細切りにする。
玉ねぎ・キャベツは1cm幅の角切りにする。 -
3
鍋を温めオリーブオイルを入れて、豚肉を炒める。
火が通ったらにんにくを入れ絡ませる。 - 4 玉ねぎ・じゃがいも・キャベツを加えザックリと炒める。
- 5 水・トマト缶・コンソメを入れ、蓋をして5分程煮る。
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6
5に大豆煮を入れ砂糖・塩を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
※蓋をすると早く火が通ります。
味見をして薄いようなら、塩で加減する。
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