中華スープの豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
家飲みつまみ
晩酌の時はお肉をしゃぶしゃぶして付けだれにつけるのがめんどうなので、中華スープでしゃぶしゃぶしたお肉に香ばしいたれをぶっかけてみました。
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは手でちぎり、ニンジンはスライサーで細切りにしておき、皿にレタス、ニンジンの順番で敷いておく。
- 2 ネギとにんにくをみじん切りにする。
- 3 フライパンに☆を入れ、みじん切りしておいたネギとニンニク、ショウガチューブを入れてたれを作る。
- 4 鍋に湯をはり、鶏がらスープの素と塩コショウでスープを作り、煮だったら豚肉をしゃぶしゃぶして色が変わったらお肉をスープから出す。
- 5 スープでしゃぶしゃぶしたお肉を皿にのせ、熱々のたれをかけて出来上がり。
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- 料理名
- 中華スープの豚しゃぶ温サラダ
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