♪メープルレーズンパウンド♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 薄力粉 60ｇ
- コーンスターチ 10ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 砂糖 10ｇ
- 溶き卵 1/2個分
- サラダ油 15ｇ
- 牛乳 1/4カップ
- メープルシロップ 25g
- ブランデー漬けレーズン 30ｇ
作り方
- 1 薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるっておく。
- 2 溶き卵、サラダ油、牛乳、メープルシロップ、をよく混ぜ合わせる。
- 3 レーズンを入れてさっと混ぜる。
- 4 1を入れてサックリ混ぜ合わせる。
- 5 170℃のオーブンで16～18分程焼く。
- 6 竹串をさしてドロっとしたものがついてこなければOK。
- 7 乾燥しないようにビニール等でくるんで、1日ほどおく。
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