バンバンジーのせ冷やし中華★アレンジ冷やし中華 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
★下ごしらえ★
ササミ→耐熱容器に並べ、酒をまぶし、
ふんわりラップをかけて、
600Wの電子レンジで3分加熱。
粗熱がとれたら手で裂く。 -
2
★下ごしらえ★
きゅうり→アクをとり、長さ10cm程度の薄い千切りにし、塩をもみこむ。
トマト→ヘタと固いところをとり、８～10等分に切る。 -
3
麺をゆでる。
たっぷりの水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れる。
３分を基準に好みの固さになるまで茹で、
冷水でしっかりしめる。 -
4
お皿に、麺を盛り、
きゅうり→ササミ→トマトの順に載せ、
たれを回しかける。
お好みで刻みネギを載せたら完成です(^-^) - 5 マヨネーズとゴマドレッシングをかけるとさらにおいしいです！
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るもちゃん2017/06/22 19:52
美味しくできましたー
夏ですね！
レシピへのコメント
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飽きないように、毎回具は変えてます。