簡単！夏野菜の即席漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは、がくを切り落とし縦半分にしてから2mm幅にスライスし、水にさらしておきます。
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2
きゅうりは2mm幅の小口切りにします。
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3
みょうがも2mm幅の小口切りにします。
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4
大葉は縦半分にしてから2mm幅の千切りにします。
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5
保存袋に切った材料と塩昆布、しょうゆ、塩、かつお節を入れて、よく揉みこみます。
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6
冷蔵庫で冷やして、できあがりです。
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- カテゴリ
- 浅漬け
soyo426
はじめまして。
簡単な調理法、基本の料理しか作っていないことに最近気がついた、かまどです。
基本料理は丁寧に、そしてみなさんのレシピを参考に色々な料理にも挑戦したいと思います。
日々の食事はブログに記録しています。
遊びにきてくれると嬉しいです。
http://gohannoshitaku.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪
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さっぱりと箸休めにどうぞ。