彩りアヒージョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
①★の材料は、食べやすい大きさに切り、にんにく、アンチョビはみじん切り、鷹の爪は、半分に切り種はぬいておく。
ズッキーニにひとつまみ塩をふり１０分置き水分をふき取る。
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2
②フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、アンチョビを入れよく混ぜてから火をつけ、中火にする。
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3
③②にきのこ類を入れ、よく混ぜる。
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4
④ズッキーニ、パプリカも入れ７分くらい煮て最後にホタテ、タコを入れ硬くならないうちに火から下ろして出来上がり。
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- 料理名
- 彩りアヒージョ
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ぴーさあ2016/04/09 20:00
野菜たっぷりでおいしかったです♪
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