色鮮やか!三色丼 レシピ・作り方

色鮮やか!三色丼
hamupi-ti-zu
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子供の頃から大好きです。

材料(4人分)

  • 鶏挽肉 200g
  • ○おろし生姜 小さじ1/2
  • ○砂糖・醤油 各大さじ1.5
  • ○酒 大さじ2
  • 3個
  • ★砂糖・酒 各大さじ1
  • ★塩 小さじ1/5
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 桜でんぶ 適量
  • ごはん 丼4杯分

作り方

  1. 1 鍋に挽肉と○を入れ、割り箸4本でよく混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。
  2. 2 卵に★を入れよく溶いておく。
    フライパンを熱し油を温め卵を流しいれ、割り箸4本でよくかき混ぜほぐす。
  3. 3 丼にご飯を入れ、1と2と桜でんぶを彩りよく盛り付ける。

きっかけ

子供に1度食べさせであげたかったので作りました。

  • レシピID:1480005210
  • 公開日:2013/03/09
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