それぞれ好きに焼いて♪我が家の焼き肉アラカルトレシピ・作り方

Name: それぞれ好きに焼いて♪我が家の焼き肉アラカルト
Total time: 30 min
Yield: 4～5
Ingredients: 焼き肉用牛バラ肉 1パック; 牛カルピたれ漬け １パック; 豚バラ焼き肉用 1パック; トントロ １パック; 鶏手羽中 １パック; 砂ずり 1パック; なすび １本; えりんぎ 2本; しいたけ ４枚; かぼちゃスライス ５枚; 塩 適量; コショー 適量; レモン汁（ポッカレモン代用） 適量; 焼き肉のタレ 適量; ピーマン ２個; レタス 5～6枚

約30分

ruby&nao

好きな肉を食べたいタイミングで各自が焼きます。

みんながつくった数 4 件

材料（4～5人分）

焼き肉用牛バラ肉 1パック
牛カルピたれ漬け１パック
豚バラ焼き肉用 1パック
トントロ１パック
鶏手羽中１パック
砂ずり 1パック
なすび１本
えりんぎ 2本
しいたけ４枚
かぼちゃスライス５枚
塩適量
コショー適量
レモン汁（ポッカレモン代用）適量
焼き肉のタレ適量
ピーマン２個
レタス 5～6枚

作り方

1 鶏手羽中は、皮部分に切り目を入れ、塩コショーをしておく

砂ずりは、一口サイズに切り、軽く塩コショーをしておく

肉を各自の皿に取り分ける
（肉焼きようの箸も用意する）
2 野菜をスライスし、ざるなどにまとめて入れる

レタスは洗って大きめにちぎっておく
3 ホットプレートを加熱し、各自食べたい肉を焼き、野菜はリクエストに応えて焼く

骨付きの手羽中と砂ずりは
火の通りが遅いので、早めに焼いておくといいです。
4 レタスは味付けカルピを包んで食べる
トントロや、豚バラ肉は、
黒コショー＆レモン汁を混ぜた物につけて食べるのがおすすめです
5 今回は焼き肉のタレを手作りしました。

レシピID：1480003446

買い置きが無かった！と言う場合に家にある材料で出来ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつの頃からか、焼き肉も各自最初から皿に分けて好きなタイミングで食べるだけ焼くことにしています。

おいしくなるコツ

肉を取り分けておくことで、自分のペースで食べれると家族からも好評です。野菜はこのほか、もやしや輪切りの玉ねぎもおいしいです。

レシピID：1480003447
公開日：2012/01/30

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つくったよレポート（3件）

ピヨ's kitchen
2020/05/31 23:37

ありがとうございました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
2014/07/30 21:44

この間、写真がいまいちですいませんでした。
昨日土用の丑の日だったのに、
また焼いてしまいました。笑。
今日37度超えて、2日連続栄養補給です。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
2014/07/28 07:49

ちょっと野菜がうつっていないのですが、
かぼちゃもなすもピーマンもみんなありましたよ。
それにこれが最強贅沢なのかもしれませんね。
やっぱりこれですね。