チョコ入りスコーン スタバ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを角切りにして溶けないように冷凍庫か冷蔵庫に入れておく。
2. 2 チョコレートも適当なざく切りにしてこれも溶けないように冷凍庫か冷蔵庫に入れておく。
3. 3 ホットケーキミックスををボウルに入れてバターを入れて手ですり合わせる。フードプロセッサーで混ぜても良いです。
4. 4 そこに牛乳を入れて混ぜる。手で混ぜてもホイッパーで混ぜてもどちらでも。 さらにチョコレートも混ぜておく。
5. 5 天板にクッキングシートを敷いて生地をのせ厚さが2センチぐらいになるようにおしつけ、8等分にカットし、くっついてる部分をすこし離して160℃に温めたオーブンで30分焼いて完成