一層おいしくなった♪鶏のぽん酢浸け焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は厚さが均一になるように開いて半分の大きさに切る
皮にフォークで穴をあけておき、両面に塩コショーしておく - 2 プチトマトはヘタをとり、玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切りにしておく
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3
ビニール袋を２つ用意して、●の半分の量ずつ（ポン酢50cc,酒大さじ1）ビニール袋に入れ、1と2も半分量ずつ入れて口を縛り良く揉んで冷蔵庫で２０～３０分寝かす
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4
フライパンを熱し、鶏肉を皮をしたにして敷き詰め、上に野菜を汁ごと入れて中火で焼く
焼き色が付いたらひっくり返し、今度は蓋をして１０分ほど焼く
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5
お肉に火が通って玉ねぎがしんなりしたら出来上がり
レタスなどグリーンを添えて♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のぽん酢浸け焼き
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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