男のカレーうどん2玉入り♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋に400cc水と、うどんダシ、玉ねぎ、にんじんを入れ沸騰させる
沸騰したらうどん2玉としいたけ、はくさい、うすあげ、鶏皮(冷凍)の串を外して入れる -
2
再び沸騰して2~3分したら刻んだカレールーを入れトロミが付くまで時々混ぜながら煮込む。(約1分)
火を止める少し前にネギを入れ、器に盛る - 3 真ん中に卵を落として出来上がり
きっかけ
主人がお昼ご飯に自分で作りました。
おいしくなるコツ
今回は焼き鳥の鶏皮を入れましたが、豚肉や牛の薄切り肉でもOK (本来はそっちですよね~)
- レシピID:1480000766
- 公開日:2011/03/09
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- カレーうどん
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