旬のせりをつかって～せり鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お鍋の中にお水を入れて、沸騰させます。その中にめんつゆとお酒とみりんとお塩でスープを作ります。
- 2 醤油ベースのスープの中に油揚げとしめじを入れてぐつぐつと。
-
3
食べる直前にもやしを入れて、
火をとめます。
火を止めたあとでせりをのせたら完成です。
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