鶏むね肉のタレマヨ焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鶏むね肉は繊維を断ち切るように大きめの一口大に切る。
ボウルに入れ、酒と塩こしょうをもみこみ、10分おいておく。 -
2
ボウルに片栗粉を加え、肉にまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、肉を並べて焼く。
焼き色がついたら裏返し、ふたをせずに火が通るまで焼く。 -
3
火が通ったら、焼肉のたれとマヨネーズを混ぜたものを加える。
全体に絡めながら炒める。 - 4 皿に盛り付け、小口切りにした小ネギを散らす。
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