ポテトのカレー葱玉サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 「卵」を割ってカラザを取り、上下に切るようにして混ぜて「溶き卵」を作る
2. 2 「じゃがいも」を半分に切る
3. 3 フライパンに「じゃがいも」が半分浸かるくらいまで水を入れる
4. 4 「じゃがいも」の断面が下になるようにフライパンに入れて中火で蒸かす
5. 5 蒸かした「じゃがいも」を空の鍋に移して潰す
6. 6 フライパンに「油」をひいて「溶き卵」を加えて「スクランブルエッグ」を作る
7. 7 潰した「じゃがいも」に「スクランブルエッグ」「刻みネギ」を加えて混ぜ合わせる
8. 8 潰した「じゃがいも」に「カレーパウダー」「塩」「胡椒」を加えて混ぜ合わせたら完成