柔らか菜の花と豆腐の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹ごし豆腐をサイの目に切り、菜の花はざく切りにします。
2. 2 ★の調味料をボールにまぜておきたす。
3. 3 鍋に、水・菜の花・絹ごし豆腐を入れて煮ます。

   

4. 4 3に2を入れて煮ます。

   

5. 5 沸騰したら、弱火〜中火にして蓋をして煮ます。

   

6. 6 5に、溶き卵を回し入れます。

   

7. 7 卵が固まれば出来上がり。