しいたけの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しいたけは石付きを取り、薄切りに。油揚げは縦に一本線を入れて薄切りにする。
-
2
鍋にしいたけと油揚げ、水200ccを加え、調味料を全て加えて火にかける。
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3
煮汁が半分ぐらいになったらとき卵を加えてとじる。卵がふんわりしてきたら火を止める。
- 4 器に盛り付けて出来上がり。
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きなこぱんまん
子どもの頃から料理したり、食べることが大好きです。一応管理栄養士の資格も持ってます。
まだレシピ投稿については初心者ですが、手軽で美味しいレシピなどいろいろ投稿出来たらいいなと思います。
レシピは全体的に薄味の仕上がりになっています。
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