大根の葉中華風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 2本分
- ごま油 約大1
- 中華だしの素 約大1
作り方
- 1 スキレットにごま油を熱して適当な大きさに切った大根の葉を強火でさっと炒める。
- 2 1に中華だしの素を加えて手早く全体に絡める。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉中華風炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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