新玉ねぎたこねぎごま油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 2個
- お刺身用たこ 1パック
- 〇ごま油 約小2
- 〇塩 少々
- 〇中華だしの素 約小1
- 〇刻みねぎ ひと掴み
作り方
- 1 新玉ねぎをスライサーでスライスして少し氷水にさらしてしっかり水気を切ってお皿に広げる。
- 2 たこをスライスして1に乗せる。
- 3 〇をよく混ぜて2に乗せる。
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関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎたこねぎごま油
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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