もやしねぎ紅しょうが和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1袋
- 紅しょうが 約大1
- 刻みねぎ ひと掴み
- 〇ごま油 約小2
- 〇中華だしの素 少々
- 〇醤油 少々
作り方
- 1 もやしをさっと茹でて、熱いうちに紅しょうがと刻みねぎと合わせて〇でよく和える。
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- 料理名
- もやしねぎ紅しょうが和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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