ブラックペッパーとんかつ レシピ・作り方
材料(2人分)
- とんかつ用豚肉 3枚
- 〇塩こしょう 約小2
- 〇ブラックペッパー 6がりがり
- △小麦粉 約大2
- △水 約大1
- 細かいパン粉 ひと掴み
作り方
- 1 豚肉に〇を擦り込んで少し置く。
- 2 △を混ぜてどろっとした液体を作り、1をつけてパン粉をまぶし、180℃に予熱した揚げ油(分量外)でからっと揚げる。
関連情報
- 料理名
- ブラックペッパーとんかつ
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