餃子の皮でアスパラガスチーズくるみ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餃子の皮 4枚
- アスパラガス 1枚
- とろけるスライスチーズ 1枚
作り方
- 1 アスパラガスをさっと茹でて4つに切る。
- 2 餃子の皮にチーズを乗せて1を乗せ、くるっと巻いて端を水でちょんと留める。
- 3 2を熱したスキレットで焼き色がつくまで焼く。
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- ビールに合うおつまみ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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