リブフィンガー玉ねぎマスタードソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- リブフィンガー 1本
- ○マスタード 約小2
- ○玉ねぎすりおろし 約大1
- ○醤油 約小2
作り方
- 1 リブフィンガーをぶつ切りにして熱したスキレットで転がしながら焼く。
- 2 ○をよく混ぜ合わせてソースを作り、1にじゅっとかけて手早く全体に絡める。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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