オリジナルの配合☆特製スパイス☆ レシピ・作り方
材料(数人分)
- 特製エスビーカレー粉(小麦・油分無し) 大さじ2
- フェンネルシード 大さじ1
- クミンシード 大さじ2
- パプリカパウダー 大さじ1
- コリアンダーパウダー 小さじ1
- ガラムマサラ 小さじ1
- ナツメグパウダー 小さじ1
- カルダモン 小さじ1/2
作り方
- 1 材料をすべて用意して、ミルサーに入れるか、すり鉢に入れてパウダー状にすれば完成です♪
きっかけ
オリジナルのスパイスならお好みに出来るので♪
おいしくなるコツ
ミルサーにかける時は、少しでも熱を与えないようにした方が風味が残りますよ! タンドリーチキンとの相性が良いので、ご参考までにチェックしてみて下さい。 レシピID:1470011626
- レシピID:1470011851
- 公開日:2017/04/26
関連情報
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- スパイス&ハーブ
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