生めかぶからしマヨネーズじゃばらぽん酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生めかぶの茎の部分 3個分
- ○マヨネーズ 約小1
- ○からしチューブ 約1cm
- ○じゃばらぽん酢 約小1
作り方
- 1 生めかぶのひらひらの部分と茎を切り離し、茎の部分を細めに切ってさっと茹でる。
- 2 1を○でよく和える。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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