下味しっかり！ジューシー☆キャベツメンチ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、キャベツは粗みじん切りにする。
キャベツに薄力粉大さじ2をまぶしておく。 -
2
ボウルに、ひき肉、卵、キャベツ、玉ねぎ、塩、こしょう、ケチャップ、ソースを入れ、手でよく、混ぜる。
-
3
10個分に分けて形を作る。
- 4 衣の材料、薄力粉→卵→パン粉の順につける。形が崩れやすいので、気を付けて下さい。
-
5
170度の油で5～6分揚げる。
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