スキレットで簡単トルティーヤなす焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすを洗って薄め半月切りにする。
ほうれん草を洗って適当な大きさに切る。 - 2 スキレットの大きさにフラワートルティーヤをはさみで切る。
- 3 スキレットをよく熱し、2を敷いて、なすを乗せてサルサソースを乗せ、その上に切って余ったフラワートルティーヤを乗せてほうれん草を乗せてサルサソースを乗せる。
- 4 3を250℃に熱したオーブンで10分くらい焼く。
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- カテゴリ
- トルティーヤ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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