ツナをマッシュルームに詰めて焼く。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マッシュルーム（大） 4個
- ツナ缶 1缶
- 玉ねぎ 約1/2個
- ・塩こしょう 少々
- ・マヨネーズ 少々
- ・パルメザンチーズ 少々
- ・オリーブオイル 少々
作り方
-
1
マッシュルームの石づきを取る。
取ったいしづきはみじん切り。 - 2 玉ねぎをみじん切りにし、ツナ缶と1で取った石づきのみじん切りと合わせてマヨネーズと塩こしょうを入れて混ぜる。
- 3 耐熱皿にマッシュルームを置き、2を詰めてパルメザンチーズを振り、オリーブオイルを垂らして250℃に余熱したオーブンで7分くらい焼く。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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きくちねこ2018/12/29 19:31
美味しかったです。ありがとうございました。
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最高においしい。